dinsdag 30 juni 2015

Einde van de sla. En ook een nieuw begin.

De slaplanten zijn echt aan hun einde.
De laatste blaadjes geoogst. Dik twee maanden heb ik sla gegeten en uitgedeeld.
De blaadjes die er nu nog aan zitten zijn niet lekker meer.

Deze 3 heb ik nog staan om te kijken wat voor bloemetjes er in komen.
Over bloemetjes gesproken.
1 Broccoli heb ik ook laten staan. Het eerste gele bloemetje is zichtbaar

Bloemetjes van de veldsla: piep mini klein:

Natuurlijk zijn er ook andere bloemen, aan het begin van de oogst.
De bloemetjes van de aubergine. Als er zo veel aubergines aan komen als er bloemetjes zijn......

Ik probeer iedere keer een foto te maken van de bloemen van de courgette maar die is me te vlug af en zijn ze al weer dicht. Tot nu toe nog steeds alleen maar mannetjesbloemen.


Afgelopen woensdag de eerste tomaten geplukt. Meegegeven aan Angelique om Floris te laten keuren. Die is verzot op tomaten.
Ze zijn goedgekeurd!!
Inmiddels al 15 geoogst en meer weggegeven dan zelf gegeten want zo lekker vind ik tomaten niet.


Voorlopig kan ik nog even vooruit want het "stekje" zit ook nog vol met tomaten en het stekje van het stekje is nog groeiende. Ook die doet het goed.


Vorige week had ik het over wortels uit de aarde halen?

Een kluwen wortels van een broccoli plant:
Behoorlijk werkje. Maar ik hoef dan ook niet te spitten. Dit doe ik zelfs op een tafeltje. Hierbij komt de juten zak, die ik gekregen heb heel goed van pas.


Alles op het balkon vind ik leuk om te doen. Weer nieuwe zaadjes er in en........ als je de rucola bekijkt, die groeit al weer aardig.
Daar rucola van een andere familie is dan de kropsla of veldsla mag deze wel op de plaats waar eerder krop/veldsla heeft gestaan.

Maar het leukste vind ik toch hoe de paprika's groeien.

Links boven zie je een verwelkt bloemetje en dan komt er toch zo iets tevoorschijn. Wat is de natuur toch mooi en bijzonder.

Tot volgende week.

dinsdag 23 juni 2015

Na het oogsten

Ja hoor, het gaat wat worden.
De tomaatjes worden rood.
Moet wel de zon weer gaan schijnen anders worden het nog kastomaatjes.
Ook het "stekje" van deze grote plant doet het goed.
En inmiddels heb ik al een volgende in de grond gestopt.
Maar er is nog meer gedaan de afgelopen week:

Een aantal roosjes broccoli geoogst en ook de eventuele zij scheutjes.
En dan krijg je dit:
Ik laat de aarde drogen voordat ik de wortels eruit kan halen en de grond opnieuw gebruiken.
Ik heb er al twee klaar.
Het zijn heeeeel veel wortels en ik moest even de beste manier vinden om het te doen.
Nu de rest nog.

Ik heb de plantjes van de veldsla uit de grote bak gehaald en verpot. Als het nog wat doet prima en fijn, zo niet dan is dat wat het is. De aubergine snakte naar meer ruimte dus......plaats maken.

Naast de aubergine heb ik wat rucola in gezaaid. Dat gaat vrij snel dus voordat de wortels van de aubergine de hele bak bezetten kunnen die nog mooi opkomen.

De courgette is megagroot aan het worden. Dat schreef Jelle al in zijn boek. Met, tot nu toe allemaal nog mannetjes bloemen. Ze zijn wel mooi. Dat vinden de luizen overigens ook.
En wat dacht je van de paprika's. Ik vind dit zo leuk om te zien. Mini paprikaatjes.
Ook de bolcourgette van mijn schoonzus Dorthy doet het goed. Voorlopig nog even in een pot totdat de sla uit de grote bakken gaat.

Waar ik op dit moment volop van oogst zijn de peultjes en iets minder de sugarsnaps:

Ik heb ze maar een steuntje gegeven met een bindkoord want met die harde wind was ik bang dat de hele struik naar beneden kwam. Dat zou wel heel zonde zijn.

Als laatste de bosaardbeitjes:

Langzaamaan worden die ook groter


Het blijft een mooie groene oase met nog een paar broccoliplanten, sla die langzaam gaat doorschieten en tropische planten die, met de grillige temperaturen van dit voorjaar hun best doen om te overleven. Een hele kluwen boontjesplanten waar je de boontjes tussen moet zoeken. Een zooitje ongeregeld aan lenteuitjes maar o zo lekker in roerbak schotels, prei in wording en nog wachtend op de lege bakken. En lenteuitjes in verschillende stadia, ook wachtend op wat meer plaats.

Het blijft een leuke bezigheid.





maandag 15 juni 2015

Volop oogsten

Zon, zon en dan een flinke bui en nog meer zon zorgt er voor dat alles flink door groeit:

De aardbeien worden eindelijk wat groter
 En ook de worteltjes beginnen eindelijk wat te groeien

 De klimcourgette doet het uitstekend in de grote bak. De eerste bloemknop is zichtbaar.
 En de peultjes en sugar snaps.......  De eerste is snel opgevolgd door veel meer.
 Ook de tomaten groeien flink door. De plant echter is er echt niet goed aan toe dus of alles het overleeft.....

 Wat ik al verwachtte bij de broccoli. Groter dan dit wordt het niet. Maar het leuke is.......

Als je er de grote knop uit snijdt....... volgen er meer. En de stelen zijn net zo zacht als de knop dus zeer eetbaar.
Over knoppen gesproken:
Buiten de courgette is dit moois uit de knop van de aubergine gekomen:
Prachtig toch? Ook bij de kleine tomatenplant komen er steeds meer bloemetjes:
En bij de paprika....... hoe schattig........ mini paprikaatjes:
De aubergine- en paprikaplant moeten hoognodig in de grote bak. Ze groeien niet echt meer. Maar zeg nu zelf, als je sla nog zo weelderig groeit ga je ze toch niet weg doen?
Ik blijf er van plukken, ongelooflijk. En flink uitdelen ook.

Oogsten is het leukste van alles.
Woensdag wat dit mijn avondmaal.
Alles uit de tuin!

En zondag was dit mijn score van de peultjes/sugar snaps:

Langzaam komen er meer. En als de plant nog hard groeit kan de buurvrouw meegenieten. Die dat overigens helemaal niet erg vind.

En dan een leuke verrassing:
Zaterdag hadden we (schoon)zussen dag en Dorthy nam dit voor me mee. Bolcourgette.
O, ik ben dol op courgette dus als deze goed lukt komen er volgend jaar beslist meer.


Er is maar 1 heel groot nadeel aan een eigen moestuin. De groenten uit de supermarkt smaken naar water. Er zit echt geen smaak aan. Dus tja.... dat wordt biologisch eten voortaan.

Tot volgende week











maandag 8 juni 2015

bloemetjes

Deze week is weer zo snel gegaan.  Het was al donderdag toen ik voor het eerst weer in de "moestuin" kon werken.

Wat is er zoal gebeurd de afgelopen week:
Het "stekje" van de tomaat. Zie je ze?
 Er komen al bloemetjes in.
Dit is toch geinig. Haal je een dief bij de moederplant weg die bovenin zit dan gaat deze bijna net zo snel bloeien als de moederplant.

Wat ook bloeit zijn de peultjes en sugar snaps:
En de eerste peul is gespot:

Ook heb ik de klimmende courgette over verhuisd. Hij staat te pronken in de bak. Het is me nu pas opgevallen dat deze bak, nu de zon een stuk hoger staat helemaal niet zo veel zon krijgt. Dus ja, of dit gaat lukken????
De paprika- en aubergineplanten willen ook zo graag in de volle grond maar mijn sla doet het nog steeds uitstekend.
Ze lijken klein maar ik pluk iedere keer de buitenste blaadjes weg en die zijn dan boterzacht. Ik heb zo'n 30 slaplantjes dus iedere dag is er genoeg te oogsten om ook met regelmaat mijn zussen te laten meegenieten.

De aubergine krijgt zelfs al....... ja wat zouden dat zijn. Uitlopers? Bloemknoppen? Ik weet het niet en vind het allemaal leuk en spannend wat er uit gaat komen.
Omdat zowel de paprika als de aubergine niet zo goed tegen water kunnen maar wel last hebben van luizen veeg ik deze, nu nog steeds, met een doekje weg. Van boven naar beneden poets ik de blaadjes met veel liefde schoon. Gisteren heb ik uitgeprobeerd om de onderste blaadjes te bespuiten met mijn knoflook spray en ik wacht met spanning af wat daarmee gebeurt. Als dat goed gaat kan ik de hele plant besproeien.
Bij de sla helpt het fantastisch. En proeven doe ik er niets van.
Wat ik ook verpot heb zijn een aantal preitjes. 

 
Maar je ziet wel...... ik heb er nog genoeg om een aantal emmers mee te vullen.
Ook de broccoli krijgt zichtbare roosjes
Zoals je ziet begint deze al een beetje uit elkaar te groeien dus een uurtje later heb ik deze dan ook geoogst voor de smoothie die ik wilde maken. Er zit nog een heel klein roosje naast en volgens inside information zou die wel een door kunnen groeien tot ook zo'n roosje. Daar ik 12 broccoli's heb staan kan dat dan toch nog leuk worden.

Wat vind je van dit zooitje ongeregeld dan? Lenteuitjes! Maar lekker! Ik pluk er zo tusendoor al eens eentje tussenuit. Nou ja pluk.... graaf ze met mijn vingers op om de wortels van de anderen niet te beschadigen.




En dan nu de smoothie:

Ingrediƫnten voor vandaag:
Alleen de wortel is van de biologische winkel, de rest uit de tuin. Ehhhh... de mandarijn natuurlijk niet. Het is iedere keer weer leuk om andere smaken te proberen, ook met de kruiden. Voor vandaag: Een bieslook stengeltje, een selderijtakje en 1 blaadje koriander. Wat niet op de foto staat is een kwart appel.

Hier zie je de appel wel nog.
En dan is het het apparaat zijn werk laten doen. Helaas had ik het vocht vergeten dus moest ik even een beetje geweld gebruiken. Maar het lukte.
 

Tussendoor nog wat sap bijgevoegd...

En dan is dit het resultaat:



Een beker pure gezondheid!!!
Liefst iedere dag weer.

O ja,
Ik zoek nog iemand die mijn tuin wil bijhouden als ik, samen met mijn zussen een weekje in het buitenland zit. Van 10 tot 18 juli.
Veel werk is het niet. Wat water geven eens in de 2 a 3 dagen ( als het niet regent) en oogsten wat er te oogsten valt.
Wie het leuk vind......

Tot volgende week.